keskiviikko 1. helmikuuta 2017

Heureka - se toimii sittenkin!!





Olen aina ollut vähän skeptinen näihin kaupallisen median jakamiin "vinkkeihin". Tätä oli pakko kokeilla. Uunissa "keitetyt" kananmunat?? Että mitä?? No tein ohjeen mukaan. Pari kananmunaa kokonaisena muffinssi vuokaan ja puoleksi tunniksi 175 asteiseen uuniin. Olin valmistautunut täyteen katastrofiin, munaräjähdykseen ja munakokkelin lusikoimiseen uunin pohjalta. Petyin. Ehjänä pysyivät. Laitoin munat vartiksi kylmään veteen. Otin pois ja kuorin. Ja HIIVATTI vieköön nehän oli parempia kuin kattilassa keitetyt!! Kohta alan uskomaan jo molekyyligastronomiaankin ;)

1 kommentti: